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喜久寿しさん「渡利かきのひつまぶし」

昨年の今頃、喜久寿しさん「渡利かきのひつまぶし」目指して、 東紀州入りしたのに、喜久寿しさんはお休みで食べることができなくて、 やっとこの前食べることができました。 名古屋のひつまぶしのように、おひつに入っていて、 薬味があって、出しがあって…

紀北町への旅

私が紀北町へ最初に来たのは、たぶん旅行会社のモニターツアーだったと思います。 私の住んでいる近所にお寿司屋があって、はじめて、マンボウを食べました。 マンボウまた食べてみたくて、マンボウと渡利牡蠣のツアーというのに行きました。 渡利牡蠣は、湖…